Etichetă: deficienţe nutriţionale

  • Veganismul nu e de mine, plantele nu-mi țin de foame

    Motivul numărul unu pentru care veganii eșuează și se întorc la alimente de origine animală este pentru că mănâncă prea puțin. Puține calorii, porții mici, ”mâncat cu măsură”. Puțină mâncare nu ține de foame, dă insuficientă energie corpului și conduce la deficiențe de nutriție. E plină blogosfera și youtubul de astfel de povești: vegani de […]

  • Carne versus veganism: mitul lui B12 şi experienţa mea

      De când am renunţat la carne şi la produsele de origine animală am avut mai multe „bătălii”. Interioare, că fricile şi convingerile eronate cu care crescusem şi trăisem toată viaţa nu aveau cum să dispară peste noapte. Dar şi confruntări cu cei din jurul meu. Problema se punea atunci pe un singur plan, cel […]