Etichetă: legume

  • Storcător de fructe prin presare la rece: mai scump chiar e mai performant?

    Am avut timp de vreun an și jumătate un storcător de fructe și frunze prin presare la rece. Cam asta faci când intri în veganism, începe să te obsedeze cantitatea de nutrienți din mâncare și vrei un storcător de genul zdrobitorului de struguri, de-ăla de se pune deasupra putinii în care va fierbe mustul să […]

  • Proteina noastra cea de toate zilele

      Cand vine vorba de a manca fara carne, prima grija a oamenilor sta in proteine. De unde-si mai ia corpul meu proteinele daca nu mai manac carne? Sau oua? Sau lactate? De unde?! Aceasta falsa problema este usor de inteles pentru ca mitul proteinei a fost crescut la dimensiunile la care este astazi de-a […]

  • La piaţă în Tenerife. Agromercado Adeje.

    Duminică, piaţa agroalimentară din Adeje, la 5 kilometri de San Eugenio. Agromercado Adeje. La piaţă în Tenerife toţi producătorii agricoli zâmbesc. Absolut toţi îţi zâmbesc sincer, că vrei doar să te uiţi, să guşti papaia sau să cumperi o jumătate de kilogram de orice. Aşa de liniştiţi sunt, parcă nici n-ar fi oameni. Plus că […]